鼓風(fēng)灶|雙眼鼓風(fēng)灶|廚房設(shè)備|詳細(xì)說明
孟玲158-1102-1542供應(yīng)的燃?xì)鈴N房設(shè)備雙眼鼓風(fēng)灶,該機(jī)優(yōu)勢:點(diǎn)火、控火一體化設(shè)計(jì);不用鼓風(fēng)機(jī),無需電能;不用冷卻水,節(jié)能水源;太空助燃技術(shù),節(jié)氣30%-50%;自凈式灶頭,無需維修;獨(dú)特的爐頭設(shè)計(jì)比一般爐頭輕,有利于方便、快捷的使用;面板表面精密防水防污處理,無輻射無污染、安全可靠;風(fēng)機(jī)功率:,雙風(fēng)機(jī)。三眼鼓風(fēng)灶分類,餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū)、售賣窗口、就餐區(qū)。燃?xì)夤娘L(fēng)灶熱廚區(qū):燃?xì)獬丛睿麸埞?,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;廚房設(shè)備儲(chǔ)藏設(shè)備:其分為食品儲(chǔ)藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;雙眼鼓風(fēng)灶洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。三眼鼓風(fēng)灶爐面板采用不銹鋼拉絲板;爐膛采用黑鐵板;爐身及爐背板采用不銹鋼拉絲板;爐體骨架采用國標(biāo)角鐵焊接; 閣潤系列燃?xì)夤娘L(fēng)灶爐腳采用不銹鋼圓管,廚房設(shè)備內(nèi)含鋼柱、配可調(diào)性不銹鋼***腳;配廣東佛山文華爐頭和進(jìn)口牌火咀、氣制、安全制、火種喉、火種制、風(fēng)制及油制;氣管采用國標(biāo)管;扁鐵爐花為耐熱合金鑄鐵件。更多有關(guān)各類炒灶、大鍋灶、雙眼鼓風(fēng)灶、蒸箱的廚房設(shè)備請來電咨詢銷售顧問孟玲!