奶茶店制冰機_西餐廳制冰機詳細說明
奶茶店制冰機_西餐廳制冰機廠家直供――百譽 制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。根據(jù)蒸發(fā)器和生成過程方式原理不同,生成的冰的形狀也不同,人們一般根據(jù)冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。 工作原理: ⒈儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器; ⒉壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。當冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,再實現(xiàn)下一次循環(huán)。 制冰機應用:制冰機已在水產(chǎn)、食品、超市、乳品、醫(yī)*、化學、蔬菜保鮮運輸、海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應用,隨著社會的發(fā)展和**生產(chǎn)水平不斷提高,用冰的行業(yè)越來越廣,對冰的質(zhì)量要求越來越高。對制冰機的“高性能”、“低故障率”、“衛(wèi)生性”等要求越來越迫切。 制冷機的安置: ⑴本機應放置在空氣流通,四周安全清潔的場所。 ⑵本機不宜露天放置,不宜受到陽光的直射和雨淋。四周不能靠近熱源。 ⑶機器的使用環(huán)境不能低于5℃,不高于38℃。 ⑷機器四周應當有足夠的空間,特別是后面不能小于250mm。以便機器散熱。 ⑸請調(diào)整機器底部的地腳螺釘來保證機器放置水平平穩(wěn)。 制冰操作過程: ⑴開機前必須檢查自動供水裝置是否正常,水箱存水量是否合理(本機出廠時已調(diào)正好水位,用戶可不作調(diào)正)。 ⑵插上電源,制冰機開始工作,首先水泵開始運行(水泵有一個短時間的排空氣過程)約2分鐘后壓縮機開始啟動,機器進入制冰狀態(tài)。 ⑶當冰塊厚度達到設定的厚度時,冰板探針開始啟動,電磁閥開始工作,水泵停止工作,熱氣進入蒸發(fā)器,約1.5分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時,使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開磁簧開關。當磁簧開關重新閉合時,機器進入再一次制冰過程。 ⑷壓縮機在整個制冰和脫冰過程中都不停機。 ⑸當儲冰桶內(nèi)冰滿,磁簧開關不能自動閉合時,機器自動停止工作,當取走足夠的冰塊,磁簧開關重新閉合后,延時3分鐘后機器啟動,重新進入制冰過程。 制冰機在安裝、維護中的注意事項: 1、制冰機在安裝時,應放置于合適的環(huán)境中。制冰機不宜放置于露天環(huán)境,比較好安裝于安全清潔、通風良好的環(huán)境,且不要受到陽光的直射和雨淋。 2、制冰機不能靠近熱源,使用環(huán)境不能低于5℃,不高于38℃,以免溫度過高影響冷凝器散熱,達不到良好的制冰效果。 3、制冰機應安裝與平穩(wěn)的平臺上,四周應留有空間,為了便于散熱,機器后面不能小于250mm。 4、制冰機應使用規(guī)定的符合國家標準的**電源,電源應確??煽拷拥兀⑴鋫淙蹟嗥骷奥╇姳Wo開關等,電壓波動不得超過額定電壓的±10%。 5、制冰機應使用符合當?shù)仫嬘盟畼藴实乃矗惭b過濾器等,以去除水中雜質(zhì),避免堵塞。水溫比較低2℃,比較高不超過38℃,水壓比較低0.02Mpa、比較高0.8Mpa。 6、應定期徹底清洗制冰機的進水閥濾網(wǎng),避免進水口被雜質(zhì)所堵塞,同時定期清理水管、水槽、儲冰箱及保護膠片等。 7、定期清潔制冰機冷凝器灰塵,避免冷凝器散熱不良引發(fā)機器故障??梢岳梦鼔m器、小毛刷等工具來對冷凝器進行清潔。 百譽制冰機質(zhì)優(yōu)價廉,交易一切以簽訂合同為準 ,歡迎廣大客戶來電洽談業(yè)務! **服務熱線:4000509660 公司網(wǎng)站:gzbaiyuchina.cn.alibaba.com www.baiyu-china.com 奶茶店制冰機/**制冰機/冷飲店制冰機/西餐廳制冰機