東貝冰淇淋機(jī)★經(jīng)濟(jì)型冰淇淋機(jī)詳細(xì)說(shuō)明
冰淇淋的原料 1.冰淇淋粉是應(yīng)用的*****也是**普通的一種冰淇淋原料。目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價(jià)格也不盡相同。冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合。因?yàn)橐话悴恍枰匣^(guò)程,所以使用起來(lái)比較方便,并且容易運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,成本也較低。但在混合過(guò)程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染。 2.新鮮奶漿一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達(dá)客人處的保質(zhì)期為4天左右。但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同。同時(shí)需要冷柜保藏。奶漿做出的口味較好同時(shí)成本也高。冰激凌機(jī) 3.保菌乳:采用無(wú)菌包裝,無(wú)須冷藏,儲(chǔ)運(yùn)方便。成本高。 ? 冰淇淋粉制作方法 1.取一干凈容器加入適量飲用水(按重量計(jì)算:粉和水的比例為1:3),不停攪拌下將冰淇淋粉緩緩倒入,攪拌均勻。 2.溶于水的冰淇淋漿料必須在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機(jī)中(注:若靜置時(shí)間不夠,打出的冰淇淋粉會(huì)產(chǎn)生冰渣,影響口味) 3.將漿料倒入軟冰淇淋機(jī)中,確認(rèn)有漿料流進(jìn)攪拌缸后再啟動(dòng)機(jī)器大約10分鐘即可食用。 13426093262? 安經(jīng)理 http://www.dongbei001.com http://www.83612138.com http://www.dongbei789.com http://youku66.b2b.hc360.com/ http://youku99999.b2b.hc360.com/ http://youku66.qjy168.com http://shop12093468.csc86.com http://chen00001.51sole.com/ http://www.spjxcn.com/shop/index_168788.html http://chenbingqilinji.cn.china.cn