冷凍肉快速解凍機(jī),凍牛肉解凍機(jī)詳細(xì)說明
冷凍肉快速解凍機(jī),凍牛肉解凍機(jī)特點(diǎn): 1 ? ? ? 冷凍肉快速解凍機(jī)? 減少食品水分流失,鎖住營養(yǎng)成分,降低產(chǎn)品失重率(實(shí)際失重率在1%以內(nèi)) 2 ? ? ? ? PLC觸摸屏全自動(dòng)控制,可以根據(jù)不同解凍要求進(jìn)行調(diào)節(jié),易于操作 3 ? ? ? ? 冷凍肉快速解凍機(jī)解凍結(jié)束后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),隨用隨取,維持被解凍品的新鮮狀態(tài) 4 ? ? ? ? 整個(gè)解凍過程處于低溫環(huán)境,可選配**裝置,滿足食品安全衛(wèi)生要求 5 ? ? ? ? 廣泛應(yīng)用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè) 6 ? ? ? ? 冷凍肉快速解凍機(jī)理想的解凍曲線,質(zhì)量產(chǎn)品的源泉! 冷凍肉快速解凍機(jī),凍牛肉解凍機(jī)又叫化冰機(jī),它主要有水箱,氣泵發(fā)生器,恒水槽,循環(huán)水泵,傳送網(wǎng)帶,變頻調(diào)速電機(jī)等組成。該設(shè)備操作簡單,在水箱、水箱的底部設(shè)置有排水口,冷凍肉快速解凍機(jī)用于循環(huán)水的快速排除,在其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設(shè)置在水箱外,對水槽水進(jìn)行吹動(dòng),使氣管帶若干出氣孔的一端設(shè)置在水箱內(nèi),帶動(dòng)水翻滾,其另一端設(shè)置在水箱外且與氣泵相連對產(chǎn)品進(jìn)行快速解凍。 冷凍肉快速解凍機(jī),凍牛肉解凍機(jī)采用**加濕系統(tǒng),可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上,凍牛肉解凍機(jī)在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流**,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,縮短解凍時(shí)間。冷凍肉快速解凍機(jī),凍牛肉解凍機(jī)標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求 庫內(nèi)配有**消毒裝置,可徹底***空氣及食品表面**,消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染,滿足食品衛(wèi)生的要求。