近年來，我國食品產(chǎn)業(yè)開展迅速，尤其是飲料行業(yè)各項數(shù)據(jù)增長迅猛，爲相應(yīng)的配套機械市場帶來了有限商機。我國飲料機一方面接受著從傳統(tǒng)向古代、高科技含量轉(zhuǎn)型的壓力，一方面在新的潮流中尋覓精確的方向。不管是機遇還是應(yīng)戰(zhàn)，這都是飲料機械行業(yè)需求面對的，企業(yè)在這個進程中要積極發(fā)揚本人的作用。

　　飲料機械制造行業(yè)的危與機：企業(yè)需求發(fā)揚助推作用

　　飲料機械用于消費出各種飲料的一種機械設(shè)備，一定水平的降低了人工本錢，無效浪費了任務(wù)工夫，普通都是由幾種機械局部停止組裝運轉(zhuǎn)，依據(jù)不同的需求，可以組裝不同的零部件以此來配合消費?，F(xiàn)階段，我國飲料加工機械根本能滿足飲料消費企業(yè)的普通要求，但遠不能完全滿足飲料工業(yè)開展的需求，特別是果蔬飲料的前處置設(shè)備的制造程度不高。

　　行業(yè)人士剖析，稱緣由次要有三點。***，行業(yè)根底較差，企業(yè)自主開發(fā)才能不高，"六五"至"九五"國度投入很少，企業(yè)爲了生活只能開發(fā)短、平、快產(chǎn)品，形成低程度產(chǎn)品惡性競爭;第二，由于嚴重充足等緣由，高技術(shù)含量的產(chǎn)品無人問津，企業(yè)有力投入停止開發(fā);第三，局部企業(yè)不注重產(chǎn)質(zhì)量量，技改投入少，加工設(shè)備陳腐，加之根底零件、配套件質(zhì)量不過關(guān)，從而影響零件的牢靠性。

　　但是，另一方面，市場開展正在推進我國飲料機械朝著高速度、高質(zhì)量、高精度方向開展，而且設(shè)備多功用化、機械機電一體化，甚至是智能化，也成爲果蔬飲料機械開展的新打破點。以匯源爲例，從大規(guī)模消費線和市場所占份額來看，飲料消費企業(yè)要想取得比較好經(jīng)濟效益，大型化、全體化的飲料設(shè)備是根本趨向。

　　另外，可編順序控制器普遍使用于飲料機械設(shè)備的控制零碎中，大型設(shè)備采用計算機控制，毛病自我診斷，有信號顯示，完成智能化。這位飲料設(shè)備走向數(shù)字化、智能化發(fā)明了十分好的契機。不只有利于提升消費設(shè)備的技術(shù)含量、牢靠性、全消費線的自控程度及效率，還能對整個消費線的任務(wù)效率、消費本錢和產(chǎn)質(zhì)量量發(fā)生影響。

　　由此看來，飲料機械的頑疾還是存在，但是新的趨向和競爭壓力正在倒逼整個行業(yè)轉(zhuǎn)型晉級。行業(yè)人士也標明，綜合趨向看來，隨著市場的開放和我國飲料機械行業(yè)與世界接軌進程放慢，**產(chǎn)品將是**化競爭的市場洼地，集平安和技術(shù)于一體的飲料機械產(chǎn)品將是將來的主流。**飲料機械開展將會進入開展的慢車道。

　　在此，我們?nèi)孕枨髲娬{(diào)的一定就是，企業(yè)在開展進程中要發(fā)揚推進行業(yè)開展的重要作用。人才缺失、科研力氣單薄、投入缺乏、創(chuàng)新落后、惡性競爭，這些成績縮小了都能發(fā)生非常宏大的負影響。由此，飲料機械制造企業(yè)必需明白短板，既不能繼續(xù)受困，也不能在新趨向面前主動跟隨，而要依據(jù)本身的發(fā)明才能、技術(shù)實力逐步取得自動權(quán)，在制造產(chǎn)品、提升質(zhì)量上下足功夫。